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| 惠泉啤酒(600573)经营总结 | | 截止日期 | 2024-12-31 | | 信息来源 | 2024年年度报告 | | 经营情况 | 三、经营情况讨论与分析
报告期内，公司全员坚定信心，笃定前行，落实“筑根基、调结构、转观念、强执行”经营策略，有序推进企业经营管理各项工作。全年公司完成啤酒销量22.86万千升，同比增长0.06%；实现营业收入64,706.36万元，同比增长5.44%；实现利润总额7,276.60万元，同比增长24.94%；实现归属于上市公司股东的净利润6,483.02万元，同比增长33.58%。企业经营延续利润增速优于收入增速，收入增速优于销量增速良好增长势头，企业高质量发展步伐稳健向前。
（一）品质至上，筑牢发展根基
公司坚持“酿制中国最好啤酒”品质理念，坚定不移推进“瓶瓶精品、批批精品”产品目标，不断把对产品品质的追求，沉淀为企业从上至下共同恪守的价值准则和深植于企业发展基因中。
报告期内，无论是管理层制定管理规划，还是一线员工生产操作，品质理念都贯穿始终，为公司品质战略的实施提供坚实的思想基础。同时，公司持续地推进卓越管理体系、深化 SOP 精细化管理、实施产品专项攻关和对产品关键质量指标进行持续优化，促使品质管理实效提升。报告期内，公司重要单品一麦产品经过连续专项攻关，“麦香不上头” 的独特优质口碑深入人心，占比持续超 50%，公司以重要单品为引领，以个性化产品为支柱的点面结合产品矩阵更加稳固。
（二）市场提质，盈利水平提升
公司不断推进市场量质齐升协调发展。报告期内，中国啤酒行业受多种因素影响再次出现小幅下降，南方区域遇到连续阴雨低温异常天气影响，压力更大。公司保持发展定力，大泉州等重要市场继续增长，其中，大泉州市场实现连续增长，过去 5年销量增长50%以上，2024年初步实现大泉市场的相对优势，为公司更加健康、可持续发展奠定一定的市场基础。报告期内，公司加大力度推进高端化，重点推进以“老惠泉”为代表的个性化、差异化的中高档产品销售，契合个性化、差异化消费需求，销量快速增长，市场销售延续“中档提升、高档突破” 的有利局面。同时，公司紧跟市场对易拉罐产品的需求趋势，提升系列产品罐化率，易拉罐产品销量增长3.19%。
报告期内，公司市场盈利水平提升，产品毛利率提升 1.54个百分点。
（三）文化赋能，品牌影响扩大
公司致力于打造具有东南沿海明显竞争优势的民族品牌，旨在通过多维度的品牌培育和深度宣传，挖掘品牌文化与闽南 “爱拼敢赢” 文化的契合点，实现有效的消费者触达和品牌影响力扩大。
报告期内，公司持续培养一麦品牌，通过市场推广、广告宣传、赞助体育赛事等各种活动不断提升一麦品牌的知名度、影响力和美誉度；通过惠泉 1983、老惠泉等差异化产品的推广，多维度重塑惠泉主品牌，消费者对惠泉品牌认知度持续提升。同时，报告期内，公司注重宣传推广，线下加大商圈店招、社区梯视、公交车车体广告投放；线上借助微信、抖音制作短视频、策划互动并精准推送。还举办惠泉啤酒文化节，赞助马拉松、村 BA 等赛事，融合闽南文化与民俗，增强消费者对惠泉品牌的认同与归属感。2024年度，经世界品牌实验室评测，公司品牌价值达到 255.63亿元。
（四）创新驱动和绿色发展蓄能
公司高度重视研发创新与绿色发展，依托国家级高新技术企业平台，以国家级实验室和绿色工厂建设为核心，不断推动企业创新和绿色发展。报告期内，公司强化产品创新，加大力度构建完善的研发管理体系，形成从市场洞察到产品推广的研发闭环，推出无醇、低卡等特色产品，融合原有的精酿系列和福鼎白茶系列，形成更为完善的特色产品矩阵。报告期内，公司进一步优化绿色生产，通过构建完善能源管理体系，推进精细化生产管理，促进单位产品能耗控制持续优化。
报告期内，公司水、电、气主要能耗指标分别同比下降10.31%、3.92%、5.25%。2024年 12月，公司入选 “国家级绿色工厂”名单。
（五）智能转型和人才矩阵构建
报告期内，公司紧握数字化转型与人才建设两大关键，助力企业高质量发展步伐迈进。在数字化转型方面，公司推进数字化运营，完成酿造自控操作系统智能化升级，提升产品质量与生产效率；推进托盘装运自动化改良，降低物流成本；搭建销售终端智能数据采集体系，实现市场动态的实时洞察，逐步构建全链路数字化生态。在人才培养方面，公司构筑系统化的人才培养与储备体系，持续推进“种子培养计划”，广泛招收优秀大学生充实到科研、技术等关键岗位，为企业发展注入新鲜血液。同时，公司推进专业技能晋升评聘改革，落实“能上能下” 管理岗晋升机制，优化管理与技能晋升双通道，实现有效的优秀人才选拔和留住人才，为企业高质量发展赋能。
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