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| 会稽山(601579)经营总结 | | 截止日期 | 2026-06-30 | | 信息来源 | 2026年中期报告 | | 经营情况 | 二、经营情况的讨论与分析
报告期内，面对复杂多变的行业环境与市场竞争态势，公司在董事会的统筹引领下，紧扣行业高质量发展主线，围绕品牌形象塑造、科技赋能创新、营销模式精进、管理体系升级与企业文化建设五大维度系统施策。报告期内公司主要经营情况如下：
（一）品牌形象塑造，重塑市场认知
公司秉承“让传统更经典，让现代更时尚”的理念，深挖黄酒文化底蕴，持续推进品牌形象迭代升级，以创新思维推动品牌“高端化、年轻化”突破。1、高端形象塑造。公司锚定“中国高端黄酒品牌领导者”的品牌定位，以兰亭品牌为核心，深耕高端圈层客群与消费场景，常态化开展高端文化品鉴、回厂游等沉浸式体验活动，多维度构建高端品牌生态。报告期内，公司联合国宴大师研发时令菜品，推动产品进驻顶级餐厅，打造“上巳节”文化IP，冠名顶级赛事，通过“场景+体验”营销闭环，持续强化在高端黄酒市场的话语权，带动核心产品的市场份额与品牌溢价能力提升。2、年轻形象革新。贴合年轻群体悦己微醺、轻养生等健康消费趋势，创新推出“自发酵起泡黄酒”，以清爽口感和年轻化定位打破消费者对于传统黄酒的刻板印象。报告期内，公司联动抖音达人、国民明星开展跨界营销，并通过黄酒品鉴、文化科普与打卡、自主调酒及趣味互动等多元体验持续触达年轻客群，夯实品牌年轻化客群基础。3、文化传播与品牌活动。公司以黄酒文化传播为核心，亮相浙BA、浙江省桨板精英赛、杭州富阳半程马拉松、会稽山国际登山挑战赛等热门赛事，举办会稽山·仲夏奇趣夜活动，深度参与“和美柯桥·2026湖畔花海季”，解锁“赏花+赏酒”新体验，持续推动黄酒文化与现代潮流生活融合，助力品牌影响力向大众消费市场渗透，完善多层次品牌传播矩阵。
（二）科技赋能创新，增强核心竞争力
公司坚持“科研成果化、技术实用化、实用产品化”的研发导向，提升创新实力与产品迭代能力。1、深化产学研合作。公司不断拓展产学研资源，与绍兴大学、中国科学技术大学建立合作关系，持续深化与江南大学、浙江树人学院、中国食品发酵工业研究院等高校及科研院所的协同合作。2、夯实创新平台载体。公司依托国家级技能大师工作室、省级企业研究院、省级传承创新工作室等研究平台，加大核心技术人才的引进，推进创新体系的建设，为技术研发和成果转化提供有力支撑。公司发挥科创平台优势，牵头承担省级科技计划项目2项。3、加速科技创新成果转化。报告期内，“基于低温酿造高质量黄酒生产关键技术及产业化”、“会稽山爽酒关键技术及产业化”获得科技成果鉴定，整体技术达到国际领先水平。同时，公司推进质量提质增效，两项QC攻关项目获绍兴市一等奖、一项获二等奖、三项获三等奖。
（三）营销模式精进，驱动业务增长
公司充分发挥会稽山品牌的引领作用，深化“会稽山”“兰亭”双品牌运营战略，统筹各项资源，线上线下协同发力。1、实施产品差异化竞争策略。持续开展专属形象店打造、特色潮饮品鉴等活动，依托核心优势产品开展精准渠道下沉与分层分销，以差异化产品矩阵满足不同消费圈层需求。2、构建全渠道营销网络。线上全方位布局电商，通过内容种草和全网重点主推，联动小红书、抖音、天猫、京东、拼多多及各类达人资源，拓宽电商合作，带动线上单品快速增长；线下深耕终端网点，推动传统渠道与新兴渠道融合互补。3、深耕核心市场，开拓潜力市场。聚焦长三角核心消费圈层，联动多城探店达人，全方位渗透终端消费场景；开展“春旺夏冰”专项行动，以冰饮新场景探索黄酒多元化饮用方式；加速全国化布局，以场景化体验营销赋能终端，逐层推进市场渗透。4、强化市场规范管理，完善售后体系建设。动态优化产品结构，加强价格管控，激活经销商动力，促进核心主力产品市场份额稳步提升；加强对销售人员、市场管理部门人员的业务指导，提升服务团队专业能力和工作效率，夯实售后保障。
（四）管理体系升级，提升运营效率
公司围绕业务增长目标，推进全价值链流程再造，以管理、组织、机制三大变革提升运营效率与治理能力。1、深化管理变革。公司持续推进ERP、CRM、BPM、MES等数字化平台建设，贯通生产、质量、仓储、销售全链路数据，实现系统互联互通与数据同源共享。2、推进组织变革。以关键目标、工作互锁点、业务破局点和组织扁平化，打破部门壁垒，优化端到端业务链接，提升跨部门协作效率。3、夯实机制变革。公司定期进行内部审计,查漏补缺内控制度、完善合规管理体系，强化制度执行与风险管控。同时加强预算动态管控，严控成本，确保企业降本增效落到实处。
（五）企业文化建设，凝聚团队合力
公司依托百年品牌积淀与灵活民营机制优势，坚持以人为本，践行奋斗者文化。1、培育特色企业文化。融合黄酒文化基因，从价值理念、行为规范、环境氛围多维度系统推进文化建设。报告期内，先后举办“三八”酒坛彩绘活动，“五一”拔河友谊赛，“包坛口”技能比武大赛等特色活动，丰富员工文化生活、锤炼岗位技能，增强团队归属感与凝聚力。2、工匠人才与非遗传承。
打造学习型、创业型、复合型骨干团队，公司组织开展中后台方法论工具训练营、质量零缺陷专项培训等学习活动，弘扬精益求精的工匠精神，为黄酒传统酿造技艺的活态传承、迭代创新注入内生动力。
报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项
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