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| 桃李面包(603866)经营总结 | | 截止日期 | 2025-06-30 | | 信息来源 | 2025年中期报告 | | 经营情况 | 二、经营情况的讨论与分析
2025年半年度，公司的主营业务和主要产品未发生重大变化。报告期内，公司实现营业收入为261,142.52万元，较上年同期减少40,946.36万元，下降了13.55%；公司营业利润和利润总额分别为26,584.16万元和27,153.12万元，分别较上年同期下降27.42%和27.00%。
2025年半年度，公司重点开展了以下工作：
（一）优化战略性区域销售网络布局，拓展新兴市场
2025年半年度，公司积极应对市场消费趋势的变化，通过深耕东北、华北等成熟市场，进一步提升渠道下沉力度，挖掘细分市场潜力。
同时，在华东、华南等核心市场加快布局优化，逐步形成“核心区域稳中求进，潜力市场强势突破”的双轮驱动战略。
面向西南、新疆等新兴市场，公司持续推进销售网络建设，结合消费行为变化趋势，打造更贴近当地需求的产品和服务体系。通过精细化管理和绿色增长策略，公司成功推动了全国市场布局的进一步完善。
（三）深化数字化转型，提升全渠道运营效率
面对数字化浪潮，公司加快推进电商渠道优化，通过与专业代运营机构合作，结合大数据分析精准投放资源，实现线上线下协同发展的目标。在渠道创新方面，公司持续开发线上专属产品，以差异化策略实现品牌价值提升。
公司还进一步加强大数据赋能，推动订单、配送、库存等环节的精细化管理，降低运营成本的同时显著提升了客户服务效率。
（四）探索新零售模式，加码社区化与即时配送
公司充分利用全国性大型商超的数字化资源优势，探索线下与线上渠道融合的新零售模式，不断强化品牌竞争力。
（五）加强新品研发和推广，不断丰富产品种类
在原有明星单品的基础上，公司不断加强新产品的开发和推广，加快产品更新速度，每年通过引进先进的生产设备并加以改良形成自身独特的生产工艺，结合新原料，推出与市场上具有明显差异化的产品，提高产品附加值。2025年半年度公司推出了芝士肉松蛋糕、碱水面包丁、蔓越莓葡萄软面包、爆浆牛角面包和拉丝蛋糕等一系列新产品，来适应当前消费习惯和消费潮流的变化趋势，保持产品竞争力，满足消费者多样化的需求。
（六）有序推进项目建设，加快产能扩张
6.9万吨成品面包、糕点华南烘焙中心项目 6.90万吨 建设中
（七）人力资源支撑公司战略发展
桃李始终围绕管理的扁平化、专业的高效化开展人才发展工作。公司坚信“人才是第一生产力”，将提升组织效能作为人力资源的第一要务，为公司战略落地提供有力支撑。
1、管理的扁平化及专业的高效化
实行扁平化的管理模式，简化决策流程，快速落地公司的战略。同时围绕产品创新需求，加大产品研发、消费者洞察等专业人才的引进并匹配定向人才培养机制，通过专项训练营、跨部门项目实践等方式，加速人才成长，力求实现桃李“和谐高效、人尽其才”的人力资源理念。
2、人才培养与数字化相结合
①人岗匹配精准化：公司坚持完善人岗匹配识别机制，建立专属桃李的各条线人才模型，运用数字化人才测评工具，实现“能力-岗位-团队”三维匹配。
②人才运营数据化：公司持续建全人才大数据平台，以实现能力图谱可视化、发展路径智能化，培养内容的定制化，将人才优势转化为组织效能。
3、薪酬激励机制
公司不断探索构建长短期的激励机制，将组织发展需求与个人成长诉求深度绑定，构建“事业+成长+激励”三维留才激励体系。
事业：以为桃李事业长期奋斗为个人目标，以员工愿意在桃李长期发展为企业目标。为员工提供双通道的发展方向，让员工在擅长的领域实现自身价值；
成长：公司基于胜任力模型，运用数字化人才测评工具定位员工发展中的优劣势，为员工提供定制化的培训辅导；
激励：公司不断探索构建长短期的激励机制，将组织发展需求与个人成长诉求深度绑定，同时，建立“业绩导向、多元激励、长效共享”的激励机制。实现个人价值与企业发展的共生共赢。
公司将持续推进人才发展体系建设，为业务发展提供坚实的人才保障，实现员工与企业共同成长。
报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项
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