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| *ST中基(000972)经营总结 | | 截止日期 | 2024-12-31 | | 信息来源 | 2024年年度报告 | | 经营情况 | 第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司所处行业情况
2024年，全球番茄产业进入新一轮过剩周期，国际市场供需失衡加剧，中国作为全球最大生产国首当其冲，由于市场
需求原因造成价格竞争加剧，叠加航运费用激增等因素影响，导致出口企业利润大幅压缩。
（一）大包装番茄酱生产及国际贸易
2024年，全球番茄加工量创下 4580.5万吨的历史纪录，同比增长3.1%，中国、美国（加州）、欧盟（意大利、西班
牙为主）三大产区贡献了 70%的供应；中国加工量 1067.8万吨，占全球 23.3%，虽较2023年的 1158.6万吨下降，但仍然远高于 15年均值（约 750万吨），其中，新疆产区贡献了全国 90%以上的加工量；其他主要产区，如美国加州加工量1,105.5万吨，欧盟 1,094.8万吨，伊朗等新兴产国产量激增，成为供应过剩的主要推手；欧洲主要国家因高通胀导致消费端产品价格虚高，导致市场需求量有所下降，欧洲进口量较2023年下降约 10%，2023年全球库存番茄加工企业约 500万吨未消化，2024年新增库存约 300万吨，市场承压明显；中国仍是全球最大番茄酱出口国，出口量约占全球的 35%，但
2024年出口额同比下降约 40%，主要市场萎缩。中国番茄酱出口均价从年初的 1200美元/吨左右跌至 700美元/吨左右，降幅超 40%，创近 15年新低。
（二）小包装番茄制品生产及国内贸易
2024年，国内番茄制品消费总量约 20万吨，国内番茄制品市场达到 180亿元规模，近三年以来，国内番茄制品市场
年均增长率 13%。随着国内居民对于健康饮食的理解逐步加深，对于延长职业生涯的保健需求日益增长，番茄“亦蔬亦果”、具备高度保健作用的特性，在互联网经济的加持下受到国内消费者普遍认可；随着消费市场的不断升级和消费者口味的多样化，番茄口味产品正在从传统的餐饮行业向快消品行业蔓延，开启了一场跨界之旅。这一变化不仅为番茄行业带来了更广阔的市场空间，也推动了快消品行业的创新与发展。“小番茄撬动千亿大市场”的发展格局受到业界及资本普遍认可，国内番茄产业尚处于发展初期的“蓝海”市场。
四、主营业务分析
1、概述
2024年度，公司以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的二十大精神，深入贯彻落实新时
代党的治疆方略，认真贯彻落实兵团党委关于推动企业高质量发展的重大部署，以“传承红色基因、屯垦戍边固疆、产业战略先行、打造科创高地、共同创富报国、实现健康中国”为使命，贯彻落实“无大桶酱不强、无小罐产品不富、无种业不优、无土地流转不稳”的战略指导思想，以“管理提升年”为主题，狠抓主营业务降本增效。公司提前谋划、加强部署、全力推进生产经营工作，公司下属9家工厂开机生产，于7月30日开机，至10月4日生产加工结束，期间累计生产大包装番茄酱 17.36万吨，同比增长49.78%。公司积极应对气候变化的重大挑战，做好了防灾减灾应急处置工作，加大了各工厂环保及技改投资，增强原料供应、原料采收及交通运力保障，全力调配生产资源，狠抓安全生产、食品安全和产品质量，确保公司生产经营活动有序开展。为全面构建“双循环”新发展格局，打开国内市场销售渠道，公司2024年度丰富了小罐番茄制品品类，涵盖了番茄丁、番茄碎、番茄酱、去皮整番茄及番茄沙司等；小罐产品包装规格方面，兼顾了国内 B端、C端市场客户需求，实现了小罐产品的差异化和客制化；公司对番茄红素维生素 E软胶囊产品，开发了便携装、旅行装等规格包装，更加适应于商务人士使用需求；公司下属销售公司，补充了专业化销售团队，制定了“以 B端市场为主，C端市场为辅”的营销策略，加强与国际客户的交流，力争稳定国际市场大包装番茄酱销售，积极开拓非欧洲地区的国际市场；同时，公司加强推广与互联网营销经营企业达成合作，利用直播、电商等新兴平台，加强了 C端产品推广及销售，公司在国内快消品、保健品领域的市场部署初见成效。报告期内，公司实现营业总收入30,815.39万元；实现归属母公司所有者的净利润-23,077.64万元；归属于上市公司股东的净资产-2,736.80万元。
2、收入与成本
（1）营业收入构成
（2）占公司营业收入或营业利润10%以上的行业、产品、地区、销售模式的情况 适用□不适用
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近1年按报告期末口径调整后的主营业务数据 □适用不适用
（3）公司实物销售收入是否大于劳务收入
是□否
行业分类 项目 单位2024年2023年 同比增减
大桶番茄酱 销售量 吨 37,787.67 65,305.96 -42.14%生产量 吨 170,139.32 115,942.72 46.74%库存量 吨 215,572.38 83,246.38 158.96%相关数据同比发生变动30%以上的原因说明适用□不适用番茄酱行业整体出口形势呈现疲弱态势，出口量及价格水平整体下滑，番茄酱市场已经面临高度白热化竞争格局，市场需求较为疲软，销售难度加大。大量境外客户暂缓提货，出口船只数量减少，存放在港口的货物交付-出港-回款周期延长，公司运输成本上升，挤压利润水平。
（4）公司已签订的重大销售合同、重大采购合同截至本报告期的履行情况 □适用不适用
（5）营业成本构成
行业和产品分类
（6）报告期内合并范围是否发生变动
是□否
本年度合并报表范围内子公司计10户，较比上年度减少1户，新增2户。
（7）公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况 □适用不适用
（8）主要销售客户和主要供应商情况
3、费用
财务费用 25,590,742.21 19,197,686.73 33.30% 本期新增银行贷款，导致利息费用增加
研发费用 3,831,965.26 827,843.81 362.89% 本期研发人员薪酬同比增加
4、研发投入
适用□不适用
主要研发项
目名称 项目目的 项目进展 拟达到的目标 预计对公司未来发展的影响早熟、极早熟加工番茄新品种选育研究及推广应用 针对加工番茄品种退化、病虫害增加等问题，构建加工番茄育种技术、种质资源创制、优质新品种选育、良种繁育体系和创制适合新疆种植的加工番茄新品种是亟待解决的现实问题。 1、建立了加工番茄育种技术、种质资源创制、优质新品种选育、良种繁育体系。
2、引进、整理和鉴定
国内外高品质等优异
资源材料180余份。
3、挖掘出番茄相关的
优异位点，完成了200余个优良加工番茄的组合。4、对筛选出的优良组合进行了种子扩繁，从中选育出优良新组合。 通过项目的实施，挖掘优异种质及优异性状的位点，建立加工番茄核心种质资源的基因型-表型数据库，创制优异新种质，培育加工番茄新品种，并建立良种繁育技术体系，实现提升我国加工番茄育种的自主创新能力和核心竞争力，提升我国加工番茄产业的国际竞争力和影响力，显著增加自治区和兵团的经济效益和生态效益。 产业方面，解决加工番茄产业原料存在的突出问题，提升产业可持续发展和高质量发展能力。市场方面，新品种凭借独特优势，有助于市场开拓，进一步提升“ChalkiS”的市场占有率和影响力。技术创新方面，增强自主创新能力，推动加工番茄种植、加工等技术进步，为未来在农业科技领域的持续创新筑牢根基，带动整个番茄行业的技术革新。番茄皂苷分离提取工艺的研究 番茄皂苷是一种含氮的螺旋茄烷甾体糖苷。研究发现，其具有强的降胆固醇、抗动脉硬化、抗氧化、防止高尿酸血症等生理活性，尤其是作为酰基辅酶A胆固醇酰基转移酶（ACAT）的抑制剂，成为有前景的抗动脉粥样硬化的化合物。本项目运用 1、针对番茄中水溶性成分对番茄皂苷的提取分离的影响，采用层析、超滤等现代分离技术建立了一项新的工艺技术，并考察了洗脱液的组成、洗脱液流速以及番茄皂苷泄露的关系。2、开发了高效液相色谱-质谱联用技术检测番茄皂苷的方法，该方法 综合运用现代分离和纯化技术开展加工番茄中番茄皂苷的提取分离工艺研究，利用响应面法为优化条件的统计分析方法，选择提取分离的最佳工艺参数，建立番茄皂苷高效提取分离和纯化的技术工艺，获得提取率达到90%以上、纯度达到95%以上的番茄皂苷产品；对番茄皂 番茄中除了含有番茄红素（Lycopene）活性成分外，还含有番茄皂苷（EsculeosideA）等活性成分。项目的实施，将从加工番茄原料中提取番茄皂苷，提高番茄的附加值，有利于将资源优势转化为经济优势，提高企业的自主创新能力，促进番茄产业的高质量发展。现代分离和纯化技术从加工番茄中分离和纯化番茄皂苷，建立番茄皂苷的高效分离和纯化技术工艺，为番茄皂苷的产业化打下坚实基础。 的方法学研究还在进行中，方法的可行性还在进一步验证和确认中。3、项目实施过程中，团队成员并将新技术、新工艺应用于本项目，初步建立了新的工艺技术路线和检测方法，达到了人才培养和团队建设的目的。 苷的高效液相色谱-质谱（HPLC-MS）检测方法进行方法学研究，建立番茄皂苷的快速检测方法；建立番茄皂苷提取分离的技术规程和质量标准，指导生产实践，并达到推广示范的目的。番茄加工副产物高值化利用研究 番茄酱生产过程中，生产约3％的皮渣，皮渣中番茄皮含量约45％、番茄籽含量约55％。传统的方式是用作初级饲料。番茄皮含有大量的纤维素、半纤维素、木质素、果胶等物质，是很好的膳食纤维的原料；番茄籽含有油脂、蛋白、糖类等物质，可以作为高档食用油、化妆品的原料。开展番茄加工副产物高值化利用的研究，能够实现资源综合利用，发挥综合效益，降低生产成本。 1、在前期研究工作的基础上，确定了工艺路线：番茄皮渣收集→挤压脱水→流化干燥→搓揉筛分→旋风分离→分级筛分→皮籽收集→包装储存。
2、通过挤压脱水时间
的考察、流化干燥温度和时间的考察、旋风分离风量的考察等完成了小试工艺参数的筛选和优化。3、建立了质量标准的分析方法。 针对番茄皮渣含湿率高、分离困难等特点，利用现代干燥、分离设备解决解决番茄皮、籽的分离、干燥等产业化关键技术，并研究开发适合产业化的番茄膳食纤维和番茄籽油的提取制备方法和技术工艺，建立番茄膳食纤维和番茄籽油的质量评价、控制体系和质量标准。 番茄加工副产物高值化利用研究，符合农产品精深加工的要求和番茄加工企业生产实际需要，可极大地提升番茄副产品的附加值，对确保公司番茄产业健康可持续发展具有重要战略意义。同时，通过示范引领对兵团番茄产业健康和可持续发展起到积极的促进作用，为推进兵团农副产品精深加工平台建设发挥重要作用。茄汁鹰嘴豆罐头的开发 罐头食品已经成为了人们日常饮食中的重要部分，它方便储存和携带，开罐即食，非常适合现代人快节奏的生活方式。茄汁鹰嘴豆罐头以新疆特有的鹰嘴豆和番茄为主要原料，不仅可以提供丰富的营养，还能创造出独特的口味，满足人们对于多样化食品选择的需求。 通过对技术路线和工艺方案的研究，完成了茄汁鹰嘴豆罐头加工工艺的优化，并成功试制了一款产品，制定了《茄汁鹰嘴豆罐头质量标准》、《茄汁鹰嘴豆罐头技术规程》。 将产在新疆的鹰嘴豆和番茄结合起来创制一款产品，赋予“新疆特有、健康美味”的理念，满足市场的需求。 茄汁鹰嘴豆罐头便于储存和运输，能够满足人们对于方便、营养和美味食品的需求。同时，能够丰富公司的产品，为技术拓展和产业链延伸奠定基础。番茄果粒汁的开发 番茄中含有丰富的营养成分，番茄汁是人们非常喜爱的一款果蔬汁饮料。目前，番茄汁主要以鲜番茄或浓缩番茄酱经调配、均质而成，具有果汁绵软细腻的特点。为体现番茄果粒的特点，开发一款含果粒的番茄汁作为佐餐饮品，能够适合消费者对品质的追求。 筛选试制番茄果粒汁的番茄品种，采用新鲜番茄经清洗、去皮、破碎、调制、杀菌、罐装等工艺完成番茄果粒汁的工艺研究，并对影响其营养成分的因素进行考察，分析了最终产品的营养成分。 通过对番茄果粒汁技术工艺的研究，创制一款适合不同消费者对番茄佐餐饮品品质要求的产品。 番茄果粒汁具有风味独特、营养丰富等特点，能够丰富公司的产品，延长产业链，促进公司高质量健康发展。番茄沙棘压 沙棘富含维生素、类 通过对技术路线和工 选择番茄、沙棘为原 番茄沙棘压片糖果具有风片糖果的开发 胡萝卜素和矿物质，具有丰富的营养价值。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及类胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素，营养价值非常高。番茄沙棘压片糖果以番茄和沙棘为原料，旨在创制一款用于补充维生素、番茄红素和有益成分的产品，满足人们对于健康地追求。 艺方案的研究，完成了番茄沙棘压片糖果加工工艺的优化，并成功创制了一款产品，分析了产品的营养成分，制定了《番茄沙棘压片糖果的技术规程》。 料，木糖醇、植脂末、硬脂酸镁、阿斯巴甜为辅料，经粉碎、混合、制粒、压片等工艺制成番茄沙棘压片糖果，作为健康补充剂。 味独特、营养丰富等特点，能够丰富公司的产品，延长产业链，提高自主创新能力，促进公司高质量健康发展。蓝莓叶黄素酯压片糖果的开发 电子产品的广泛使用对眼睛健康提出了新的挑战。蓝莓含有较为丰富的黄酮类和多糖类化合物，还含丰富花青素，具有保护眼睛、增进记忆、减缓衰老的等功效。叶黄素酯具有缓解视疲劳、保护视网膜、改善视觉功能、促进眼部健康、抗氧化等功效，还具有维护视力健康、改善视觉功能、保护眼睛免受光损伤、促进眼部血液循环、增强免疫力等作用。 通过对技术路线和工艺方案的研究，完成了蓝莓叶黄素酯压片糖果加工工艺的优化，并成功创制了一款产品，分析了产品的营养成分，制定了《蓝莓叶黄素酯压片糖果的技术规程》。 将蓝莓粉和叶黄素酯结合起来，旨在创制一款用于缓解眼疲劳的产品，满足人们对于眼健康的需求。选择蓝莓粉、叶黄素酯和（3R,3R'）-二羟基-β-胡罗卜素为原料，麦芽糊精、山梨糖醇、硬脂酸镁为辅料，经粉碎、混合、制粒、压片等工艺制成蓝莓叶黄素酯压片糖果，作为缓解视觉疲劳和保护眼睛的健康补充剂。 蓝莓叶黄素酯压片糖果能有效缓解视觉疲劳，保护眼睛健康，同时具有风味独特、营养丰富等特点，能够丰富公司的产品，延长产业链，提高自主创新能力，促进公司高质量健康发展。
5、现金流
经营活动现金流入小计：受国际形势影响，本期大桶番茄酱收入减少，导致经营活动现金流入减少。
经营活动现金流出小计：本期收购鲜番茄的货款尚未支付，在2025年进行支付，因此本期现金流出减少。
投资活动现金流入小计：本期处置固定资产大幅减少。
投资活动现金流出小计：本期购置长期资产相比去年同期大幅减少。
筹资活动现金流出小计：本期支付借款相比去年同期大幅增加导致。
报告期内公司经营活动产生的现金净流量与本年度净利润存在重大差异的原因说明 □适用不适用
五、非主营业务分析
□适用不适用
六、资产及负债状况分析
1、资产构成重大变动情况
2、以公允价值计量的资产和负债
□适用不适用
3、截至报告期末的资产权利受限情况
七、投资状况分析
1、总体情况
□适用不适用
2、报告期内获取的重大的股权投资情况
□适用不适用
3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况
□适用不适用
4、金融资产投资
（1）证券投资情况
□适用不适用
公司报告期不存在证券投资。
（2）衍生品投资情况
□适用不适用
公司报告期不存在衍生品投资。
5、募集资金使用情况
□适用不适用
公司报告期无募集资金使用情况。
八、重大资产和股权出售
1、出售重大资产情况
□适用不适用
公司报告期未出售重大资产。
2、出售重大股权情况
□适用不适用
九、主要控股参股公司分析
适用□不适用
新疆中基天实国贸有限公司 新投资设立 贡献收入179万元；业绩微盈，对公司生产经营和业绩影响较小。中基数字农业（新疆）股份有限公司 新投资设立 贡献收入0万元，对公司生产经营和业绩不构成影响。新疆中基天邦包装容器制品有限责任公司 新投资设立 贡献收入2527万元；业绩微盈，对公司生产经营和业绩影响较小。新疆中基药业有限公司 注销 对公司生产经营活动不构成影响。主要控股参股公司情况说明
十、公司控制的结构化主体情况
□适用不适用
十二、报告期内接待调研、沟通、采访等活动
适用□不适用
接待时间 接待地点 接待方式 接待对象类型 接待对象 谈论的主要内容及提供的资料 调研的基本情况索引
2024年12月31日 公司 电话沟通 个人 投资者 多为投资者问询公司生产经营情况等。 报告期内接听电话300余次。
2024年12月31日 公司 网络平台线上交流 个人 投资者 多为投资者问询公司生产经营情况等。 报告期内回复投资者平台问询共计近72条。
十三、市值管理制度和估值提升计划的制定落实情况
公司是否制定了市值管理制度。
是□否
公司是否披露了估值提升计划。
□是否
为贯彻落实中国证监会新疆监管局、兵师党委、兵师国资委关于推动兵团辖区上市公司高质量发展的重大部署，大
力提升中基健康产业股份有限公司（以下简称“公司”）价值创造能力及资本市场估值水平，促进公司在产业市场和资本市场的同频共振、协同发展，提升公司市场影响力及品牌知名度，实现公司市值客观、合理反映公司内在价值，以优秀的市值表现吸引市场化战略投资者，助力公司成为“一家受人尊敬的、具有国际、国内市场竞争力的健康食品运营集团”的战略目标落地，特制定本工作方案。市值是资本市场对上市公司在产业市场的经营成果以及资本市场估值水平的综合反映。市值管理的关键举措要统筹兼顾基本面管理和技术性措施，充分响应公司的内部发展需求和外部市场投资者诉求，既要兼顾中长期战略发展，也要抓牢短期市场表现，从而实现企业价值最大化和可持续发展目标。十四、“质量回报双提升”行动方案贯彻落实情况公司是否披露了“质量回报双提升”行动方案公告。□是否
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